Top.Mail.Ru

Новый гастрономический проект «Рулет»

17 Сентября 2013

В центре Москвы открылось новое гастробистро «Рулет». На роль шеф-повара приглашен один из самых молодых и прогрессивных представителей профессии – Тимур Абузяров, уже известный столичной публике гастрономическими экспериментами.

Работая над созданием меню, Тимур взял за основу блюда французской, русской, паназиатской, итальянской кухонь, адаптировав их под формат современного гастробистро. Получилось яркое, разнообразное и вкусное меню.

Авторскую кухню Тимура Абузярова дополнит качественный винный бар с очень приятными ценами в лучших европейских традициях. Благодаря этому гости смогут не только вкусно пообедать и приятно отдохнуть в уютной атмосфере, но и существенно сэкономить собственное время и деньги, приобретя здесь понравившуюся бутылку вина.

Гастробистро «Рулет»:
улица Трубная, дом 28, стр. 1

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх