Top.Mail.Ru

В Царском Селе открылось кафе «Волконский»

06 Сентября 2013

В Екатерининском парке города Пушкин открылась шестая в Петербурге кафе-пекарня «Волконский». Заведение расположилось в здании левого птичника комплекса «Адмиралтейство» и рассчитана на 50 посадочных мест.

В новом месте представлено обычное для сети меню, включающее салаты, супы, киши и десерты. Есть также нетипичный для кафе раздел с блюдами на гриле — с оглядкой на пригородное расположение. Кроме этого, при «Волконском» ежедневно готовят свежий хлеб, выпечку и кондитерские изделия, которые можно приобрести с собой в лавке при входе.

Интерьер кафе выполнен в классическом стиле, из панорамных окон виден Екатерининский парк. Сейчас кафе-пекарни «Волконский» работают ещё по пяти адресам: на Невском проспекте, 15, на Литейном проспекте, 57, на Каменноостровском проспекте, 8, на набережной Адмиралтейского канала, 2 (летний павильон в «Новой Голландии») и на Выборгском шоссе, 17.

Кафе «Волконский»:
Пушкин, Екатерининский парк, здание левого птичника комплекса «Адмиралтейство»
Тел.: 8 (911) 176 19 94
Время работы: 12.00-21.00

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх