Top.Mail.Ru

Корейское кафе Кимчи – второе в Москве

02 Сентября 2013

Второе кафе южно-корейской кухни Кимчи начало работу на ул. Бутырский вал, д. 5 , в бизнес-центре «Ямская».

Первое Кимчи в течение года работало в Стремянном переулке, однако сейчас временно закрыто.

За кухню в Кимчи отвечает повар Ким Кван Джун, почти 40 лет проработавший в ведущих ресторанах южно-корейской столицы — Сеула. Каждый вечер в Кимчи много посетителей, и большинство из них — корейцы. Порции в кафе большие, к тому же для гостей предусмотрен бонус: к каждому горячему блюду приносят несколько бесплатных закусок.

Шеф-повар Bardot
Основатель агентства PR Integral 
Бренд-шеф Kitana Asia Grill, 321 CLUB и «Пинг Понг»
Бренд-шеф ресторана-кондитерской Kalabasa и бистро Nouge
Шеф-повар ресторана Lumicino
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Вверх