Top.Mail.Ru

В Омске открылось кафе нового формата

15 Февраля 2013

При омском ВУЗе открылось кафе нового формата.

Отличие заведения «Бук ин дом» от других состоит в том, что там можно совместить чтение и прием пищи. Внутри помещения площадь в 54 кв. м находятся массивные книжные полки и несколько столиков. Гостям не подают алкоголь, средний чек составляет порядка 100 рублей, и во время еды можно читать.

Основной контингент кафе – студенты, преподаватели ВУЗа и местная молодежь. Идея создания такого кафе в Омске пришла из Москвы – там работает немало кафе при книжных магазинах.

Шеф-повар Bardot
Основатель агентства PR Integral 
Бренд-шеф Kitana Asia Grill, 321 CLUB и «Пинг Понг»
Бренд-шеф ресторана-кондитерской Kalabasa и бистро Nouge
Шеф-повар ресторана Lumicino
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Вверх