При омском ВУЗе открылось кафе нового формата.
Отличие заведения «Бук ин дом» от других состоит в том, что там можно совместить чтение и прием пищи. Внутри помещения площадь в 54 кв. м находятся массивные книжные полки и несколько столиков. Гостям не подают алкоголь, средний чек составляет порядка 100 рублей, и во время еды можно читать.
Основной контингент кафе – студенты, преподаватели ВУЗа и местная молодежь. Идея создания такого кафе в Омске пришла из Москвы – там работает немало кафе при книжных магазинах.
Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса
Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...
В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...