«Ресторан №1» откроется в Екатеринбурге

Открытие ресторана запланировано на 7 февраля По словам шеф-повара, чаще работающего за рубежом, уральский ресторан вполне сможет конкурировать с лучшими заведениями в Европе. Гастрономическая концепция будет соответствовать европейскому тренду Brasserie De Luxe, что позволит привлечь больше клиентов в заведение. Оригинальным меню, по мысли шефа «Ресторана №1», должны стать местные, уральские продукты, которые и станут основой для гастрономического творчества. Обновления планируются четыре раза в год по принципу сезонности. Ожидается, что в гости к ресторатору и шефу будут приезжать его европейские коллеги.

Партнер Комма – компания «Sweet Life Corporation» является крупнейшим на Урале предприятием в сфере развлечений. В холдинг входят только заведения категории Luxury. Sweet Life предоставляет услуги в ресторанном, клубном направлении и в сфере гостеприимства.