Top.Mail.Ru

На крыше ЦУМа откроют стеклянные рестораны

16 Апреля 2008

В реконструкции ЦУМа примет участие столичный ресторатор Аркадий Новиков - по его заказу французское архитектурное бюро Axel Schoenert Architectes Associes (ASAA) разрабатывает проект надстройки целого стеклянного этажа площадью 6 тыс. кв. метров на крыше магазина, где разместятся рестораны.

Под навесом будут располагаться три ресторанные площадки и зона VIP с видом на Красную площадь, дизайн которых также разрабатывает ASAA.

Генеральный менеджер компании Mercury, которая приобрела ЦУМ в 2002 году, Александр Реебок подтвердил газете существование проекта, но детали сообщить отказался.
Напомним, что в 2004 году началось строительство второй очереди универмага, которое увеличило общую площадь ЦУМа почти в 2 раза - более чем на 30 тыс. кв. метров.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх