Top.Mail.Ru

Ресторатор Лазарь Эмануилов вложил 10 млн долларов в новый формат

14 Марта 2008

Лазарь Эмануилов, владелец сети ресторанов ‘Лесной’, построил шоу-холл ‘Атмосфера’, рассчитанный на 2000 мест. Объем инвестиций оценивается в 10 млн долларов. Подобный формат в Петербурге еще не представлен.

Помимо ресторанной составляющей и собственной концертной программы в нем будут проводиться цирковые представления, клубные вечеринки и VIP-концерты. В будущем г-н Эмануилов хочет сделать свой новый проект сетевым – в частности, уже ведутся переговоры об открытии заведений под брендом ‘Атмосфера’ в Москве и Сочи.

ЗАО ‘ЭМ-Трейд’ Лазаря Эмануилова включает рестораны ‘Лесной’, ‘Лесной на Невском’, ‘Лесной на Светлановском’ и ‘Лесной в Солнечном’. Первый ресторан компании был открыт в 2001 году. Компания также заявляла о намерении построить на его территории гостиничный комплекс.

Официальное открытие шоу-холла, построенного на территории ресторанного комплекса ‘Лесной’, запланировано на конец месяца. Срок окупаемости объекта - 3–5 лет. Средний чек в заведении – от 40 долларов. В будущем при ‘Атмосфере’ планируется создание собственной звукозаписывающей студии.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх