Top.Mail.Ru

В Москве открылся новый ресторан Гаяне Бреиовой

16 Марта 2012

Ресторан кавказской еды Gayane`s открылся в Москве.

Владелица популярного московского кафе «На лестнице» Гаяне Бреиова запустила в Москве свой новый проект – ресторан кавказской кухни Gayane`s. Ресторан будет знакомить жителей и гостей Москвы с домашней кавказской кухней. Заниматься кухней будет профессиональная команда поваров, специально приехавших из Армении. Шеф-поваром нового ресторана станет Тамара Гаранян.
Над дизайнерским оформлением площадки работал известный армянский худодник-декоратор Андраник Саргсян. В интерьере использована инсталляция картин «Легенды Армении». Генеральным партнёром Gayane`s стал армянский коньячный бренд «Арарат».
Эксперты ресторанного бизнеса считают, что новый проект Гаяне Бреиовой может оказаться довольно успешным, учитывая популярность её кафе «На лестнице» (на Старом и Новом Арбате). Заведение, открытое в 2004 году, через год было признано лучшим в Москве. Ночью «На лестнице» становится ночным клубом. На первом этаже находится VIP-зона, на втором – демократичное кафе, на третьем проводятся вечеринки.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх