Top.Mail.Ru

Известный ресторан Владивостока закрыли из-за нарушений

23 Декабря 2011

Во Владивостоке временно закрылся знаменитый ресторан Del Mar, где были найдены нарушения санитарного режима работы.

Проверку в заведении провело Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю. Помимо того, что в нескольких блюдах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, при осмотре производственных помещений ресторана сотрудники ведомства выявили партию замороженной креветки без маркировки на русском языке.

Тепреь ресторану нужно выплатить штраф на сумму около 130 тыс. рублей. Также деятельность Del Mar приостановили на срок в 90 суток. Однако пока что ресторан продолжает работать.

Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Основатель веб-студии «Сеослон»
Вверх