Даже при сравнительно небольших по площади экспозициях вывоз упаковочного хлама, остающегося после каждой мебельной выставки, то и дело ставит транспорт городских свалок на грань коллапса.
А транспортировка мусора выставочных гигантов, вроде Милана или Кельна, оборачивается и вовсе запредельными перегрузками муниципальных мощностей. В Лас-Вегасе, например, прошлогодняя мебельная AWFS вынудила город срочно вывезти и переработать почти 350 тонн упаковки. Но после предстоящей в июле AWFS такого не случится: недавно выставка обзавелась собственным центром рециклирования, располагающим мощным экструдером. «Это весьма добрососедское по отношению к городу решение, - говорит редактор журнала «Зеленые выставки» Питер Фриджери, - особенно принимая во внимание динамичный рост площадей AWFS и числа экспонентов». Пока что центр способен переработать до 70% ожидаемого объема упаковочных отходов (картон, бумага, полиэтилен, пенопласт), но уже к будущему году цех возьмет на себя все 100%, полностью ликвидировав расходы на транспортировку и добавив доходы от продаж экспонентам компонентов стендов, произведенных из упаковки. Предполагается, что в 2008 году суммарная экономия на отходах составит свыше трети миллиона долларов.
BeviTec — первая и единственная выставка в России, охватывающая всю технологическую цепочку производства напитков. Здесь участник...
В Роскачестве сообщили, что проект национального стандарта на шаурму перешел в стадию детальной доработки.
С начала 2025 года спрос соискателей на подработку в ресторанах и кафе увеличился на 122% по сравнению с прошлым годом.