Знаменитый шеф-повар возглавил ресторан на курорте AYANA Resort and Spa
Ресторан Dava на курорте AYANA Resort and Spa возглавил именитый шеф-повар Джасмен Соу.
Джасмен – основатель сингапурского ресторана Sage, который неоднократно признавался лучшим многими авторитетными организациями, а в 2010 и 2011 годах вошел в рейтинг Miele.
В Dava Джасмен собирается баловать гостей и удивлять новым авторским меню. Блюда шеф-повара сочетают в себе классические европейские технологии, высокие стандарты качества, традиционные балийские ингредиенты и оригинальное оформление. В меню появится и коронное блюдо Джасмен Соу – фуа-гра.
Бренд одежды Lime открыл тематическое к...
Кафе расположено на втором этаже торгового центра, рядом с открывшимся в сентябре трехэтажным флагманским магазином.
Россияне все чаще выбирают грузинские р...
Хотя японская и итальянская кухни продолжают удерживать лидерство, наметилась заметная тенденция роста интереса к кавказским, в частнос...
Один из старейших коктейльных баров Мос...
Сообщается, что бар будет работать на прежнем месте до 31 декабря, а потом переедет. Других подробностей пока нет.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия