Top.Mail.Ru

В Сургуте Роспотребнадзор сообщает о новых отравившихся роллами из доставки

01 Сентября 2011

Более 10 жителей Сургута вызвали «Скорую помощь» после того, как они отведали блюда, заказанные в местном предприятии доставки японской кухни.

По последним данным на больничную койку попало 16 человек, а всего пострадало – 27.

Как сообщали санитарные врачи Сургута, в период с 29 по 31 августа в Сургуте зарегистрировано 27 случаев инфекционного заболевания острой кишечной инфекцией.

Среди пострадавших 13 детей, шести из них не исполнилось 14 лет, беременная женщина. Больные лежат под капельницей с предварительным диагнозом – сальмонеллез. Точные данные об инфекции появятся после того, как будут готовы анализы. Комиссия, состоящая из экспертов Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии взяла пробы в производственном цехе предприятия общепита – организовано внеочередное контрольно-надзорное мероприятие. К концу недели в лаборатории будут готовы результаты исследования. Руководство фирмы по доставке японских блюд пока не комментирует ситуацию.

По данным Роспотребнадзора и специалистов центра, все пострадавшие поели заказанных в «Галерее суши» (ООО «Белое солнце») роллов и суши. Вероятными источниками инфекции, сразившей сургутян, был либо больной персонал, либо зараженные продукты. Центр гигиены и эпидемиологии получил предписание о проведении противоэпидемиологических мероприятий. Проводятся обследования персонала. Деятельность предприятия приостановлена, санитарные врачи готовят документы для обращения в суд.

Бренд-шеф сети итальянских ресторанов «Сорренто»
Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Вверх