Top.Mail.Ru

В Сургуте Роспотребнадзор сообщает о новых отравившихся роллами из доставки

01 Сентября 2011

Более 10 жителей Сургута вызвали «Скорую помощь» после того, как они отведали блюда, заказанные в местном предприятии доставки японской кухни.

По последним данным на больничную койку попало 16 человек, а всего пострадало – 27.

Как сообщали санитарные врачи Сургута, в период с 29 по 31 августа в Сургуте зарегистрировано 27 случаев инфекционного заболевания острой кишечной инфекцией.

Среди пострадавших 13 детей, шести из них не исполнилось 14 лет, беременная женщина. Больные лежат под капельницей с предварительным диагнозом – сальмонеллез. Точные данные об инфекции появятся после того, как будут готовы анализы. Комиссия, состоящая из экспертов Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии взяла пробы в производственном цехе предприятия общепита – организовано внеочередное контрольно-надзорное мероприятие. К концу недели в лаборатории будут готовы результаты исследования. Руководство фирмы по доставке японских блюд пока не комментирует ситуацию.

По данным Роспотребнадзора и специалистов центра, все пострадавшие поели заказанных в «Галерее суши» (ООО «Белое солнце») роллов и суши. Вероятными источниками инфекции, сразившей сургутян, был либо больной персонал, либо зараженные продукты. Центр гигиены и эпидемиологии получил предписание о проведении противоэпидемиологических мероприятий. Проводятся обследования персонала. Деятельность предприятия приостановлена, санитарные врачи готовят документы для обращения в суд.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх