Top.Mail.Ru

В Запорожье временно закрыли 13 объектов общепита и торговли

23 Августа 2011

На прошлой неделе специалисты СЭС в Запорожье обследовали санитарное состояние 170 объектов.

Среди них 73 объекта торговли и общественного питания, 42 детских воспитательных учреждения. Как сообщил главный государственный санитарный врач Запорожья Владимир Хомутов, в результате к нарушителям санитарного законодательства применено 6 финансовых санкций, 98 штрафов. Приостановлена эксплуатация 15 объектов, из них – 13 объектов общественного питания и торговли. С целью устранения нарушений санитарных норм и правил направлено 64 предписания руководителям предприятий, учреждений, организаций.


За прошедшую неделю в Запорожье было зарегистрировано 1942 случая инфекционных заболеваний, из них 185 - острые кишечные инфекции. Также СЭС исследовала 157 проб атмосферного воздуха. В 24 пробах отмечалось превышение предельно допустимой концентрации, в том числе по фенолу, сероводороду и сероуглероду. Исследована 21 проба воды из р. Днепр. В 7 пробах выявлены отклонения по холероподобному вибриону НеО I гр.

Проведено 1227 лабораторных исследований, в том числе исследовано 110 проб пищевых продуктов. В 3 пробах пищевых продуктов выявлены отклонения по бактериям группы кишечной палочки, сообщает пресс-служба мэрии.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх