Top.Mail.Ru

Проверка сезонных кафе прошла в Свердловской области

26 Июля 2011

Сотрудники отдела недвижимости и земельных отношений администрации района проверили у предпринимателей наличие документов, подтверждающих законное использование земельного участка, соблюдение порядка на прилегающей территории и обоснованности поступивших от жителей жалоб на работу сезонных кафе.

Громкая музыка после 23.00, антисанитария, мусор – именно этим, чаще всего, недовольны горожане. Так в ходе проверки, владельцами сезонного кафе на Предмостной площади, был подтвержден факт нарушения тишины. По словам предпринимателей, музыка после 23.00 звучала всего 5 минут, но даже такое, минимальное нарушение, не освобождает владельцев летнего кафе от наказания.

В Свердловском районе сезонные кафе располагаются на проспекте Красноярский рабочий, в районе Предмостной площади и улицы Свердловской, посёлка Водники. С каждым годом жалоб на действия предпринимателей становится все меньше. В первую очередь, это связанно с тем, что из 18 точек летнего общепита, получивших разрешение на работу летом 2011 года, 15 работают при стационарных кафе. Владельцы стационарных кафе более заинтересованы в постоянных клиентах, и поэтому тщательнее поддерживают санитарные нормы и порядок, чего не скажешь о выявленном в ходе проверки сезонном кафе в районе улицы Гладкова.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх