Top.Mail.Ru

Мать умершей от аллергии девушки винит во всем ресторан

22 Июля 2011

Мать погибшей от острой аллергии девушки обвиняет персонал кафе в Израиле, где 26-летняя Хен Эфрат купила десерт, в убийстве своей дочери.

У девушки была аллергия на орехи, и во время посещения кафе она несколько раз уточняла, что в блюде нет орехов, ореховой пасты или других продуктов, которые могут содержать орехи.

По словам друзей девушки, с которыми Хен отдыхала в кафе в Тель-Авиве, она выбрала бельгийские вафли и спросила, не содержит ли шоколадный соус орехи или ореховую пасту. Но ей ответили, что в соусе лишь горький шоколад, и девушка заказала десерт.

Лишь попробовав его, Хен начала задыхаться. Прибывшим по вызову сотрудникам службы скорой помощи удалось доставить ее в больницу слишком поздно: врачи уже не сумели стабилизировать состояние девушки.

Семья Хен Эфрат намерена подать в суд против ресторана, где их дочери был продан смертельный для нее десерт.

Бренд-шеф сети итальянских ресторанов «Сорренто»
Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Вверх