Top.Mail.Ru

Мать умершей от аллергии девушки винит во всем ресторан

22 Июля 2011

Мать погибшей от острой аллергии девушки обвиняет персонал кафе в Израиле, где 26-летняя Хен Эфрат купила десерт, в убийстве своей дочери.

У девушки была аллергия на орехи, и во время посещения кафе она несколько раз уточняла, что в блюде нет орехов, ореховой пасты или других продуктов, которые могут содержать орехи.

По словам друзей девушки, с которыми Хен отдыхала в кафе в Тель-Авиве, она выбрала бельгийские вафли и спросила, не содержит ли шоколадный соус орехи или ореховую пасту. Но ей ответили, что в соусе лишь горький шоколад, и девушка заказала десерт.

Лишь попробовав его, Хен начала задыхаться. Прибывшим по вызову сотрудникам службы скорой помощи удалось доставить ее в больницу слишком поздно: врачи уже не сумели стабилизировать состояние девушки.

Семья Хен Эфрат намерена подать в суд против ресторана, где их дочери был продан смертельный для нее десерт.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх