Top.Mail.Ru

Анатолий Комм устроил прием в честь признания своего ресторана одним из лучших в мире

02 Июня 2011

Рената Литвинова, Аркадий Новиков, Марианна Максимовская, Фекла Толстая, Михаил Друян и другие знаменитости побывали на торжественном приеме, устроенном Анатолием Коммом в честь того, что российский ресторан впервые вошел в топ-50 лучших ресторанов планеты.

Речь о престижном рейтинге The S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants Awards. На церемонии в Лондоне 18 апреля было объявлено, что ресторан Анатолия Комма «Варвары» попал на 48 строчку списка (лучшим рестораном мира второй год подряд был признан копенгагенский Noma). Кстати, в сотне лучших оказались еще два отечественных заведения - »Семифреддо» (83 место) и »Чайка» (99 место).

Чтобы поздравить Комма и »варваров», в Москву впервые приехали главный редактор британского гастрономического издания Restaurant Magazine Уильям Дрю и Сью Вудворд из The S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants. Сам визит заморских гостей стал своего рода подарком: ежегодно они бывают не более чем в трех ресторанах из рейтинга и сами выбирают страны для посещения. Но из рук Уильяма Дрю Анатолий Комм вчера получил и вполне вещественный подарок - почетный сертификат.

Награда была вручена на летней веранде »Варваров». Именно здесь вчера поднимали бокалы, танцевали под музыку команды Piano Boy и угощались праздничным тортом. Анатолий Комм признался, что чувствует себя именинником. В принципе, 31 мая он теперь вполне заслуженно может объявить вторым своим Днем рождения - в качестве первого российского шеф-повара из топ-50.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх