Top.Mail.Ru

Горячая плита для шоу на кухне

25 Мая 2007

Большую электрическую плиту HOTpower от немецкого производителя HEIDEBRENNER представляет компания «Русский проект».

Все чаще рестораторы позволяют гостям увидеть кухню «изнутри», превращая процесс приготовления пищи в шоу. Чтобы сделать яркое, запоминающееся представление, необходимо не только обаяние повара и интересные рецепты, но и современное оборудование, которое радовало бы глаз гостя и позволяло повару виртуозно исполнять свой «номер».
Мощная электроплита HOTpower с одной конфоркой была разработана специально для жарки и варки на глазах у посетителей. Необычный дизайн привлекает зрителей.
Плита напоминает ломберный столик: тяжелое основание, ножка-колонна и круглая столешница - жарочная поверхность.
Благодаря мощности 5 кВт плита HOTpower подходит для разогрева больших сковород и котлов. Ее создатели позаботились о безопасности оператора – выключатель расположен в «прохладном» цоколе, а защитное кольцо диаметром 420 мм предохраняет от ожогов.

•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
бренд-шеф ресторана Savoy
Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар Futurist, Inner, Itameshi
предприниматель, ресторатор и сооснователь барной экосистемы «#СледуйЗаКроликами»., сооснователь и совладелец заведений El Copitas Bar, Tagliatella
Основатель, владелец ресторанной группы Dreamteam (Smoke BBQ и «Траппист» в Москве и Петербурге, Self Edge Japanese, Blackchops)  
Вверх