Top.Mail.Ru

Горячая плита для шоу на кухне

25 Мая 2007

Большую электрическую плиту HOTpower от немецкого производителя HEIDEBRENNER представляет компания «Русский проект».

Все чаще рестораторы позволяют гостям увидеть кухню «изнутри», превращая процесс приготовления пищи в шоу. Чтобы сделать яркое, запоминающееся представление, необходимо не только обаяние повара и интересные рецепты, но и современное оборудование, которое радовало бы глаз гостя и позволяло повару виртуозно исполнять свой «номер».
Мощная электроплита HOTpower с одной конфоркой была разработана специально для жарки и варки на глазах у посетителей. Необычный дизайн привлекает зрителей.
Плита напоминает ломберный столик: тяжелое основание, ножка-колонна и круглая столешница - жарочная поверхность.
Благодаря мощности 5 кВт плита HOTpower подходит для разогрева больших сковород и котлов. Ее создатели позаботились о безопасности оператора – выключатель расположен в «прохладном» цоколе, а защитное кольцо диаметром 420 мм предохраняет от ожогов.

Шеф-повар Bardot
Основатель агентства PR Integral 
Бренд-шеф Kitana Asia Grill, 321 CLUB и «Пинг Понг»
Бренд-шеф ресторана-кондитерской Kalabasa и бистро Nouge
Шеф-повар ресторана Lumicino
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Вверх