Владелец одного австралийского бара хочет сделать его полностью благотворительным заведением.
Бар Shebeen планирует основать Саймон Гриффитс, который хочет помогать за счет своего заведения тем, кто в этом нуждается. Он планирует, что вся выручка от продажи алкоголя в его баре будет идти в фонды помощи в развивающиеся страны.
Для этого он создал фонд Shebeen Social Investment Fund, целью которого является сбор пожертвований на открытие такого бара. Для этого необходимо порядка 250 тыс. долларов. Посетителям будут предлагать алкогольные напитки из Эфиопии, Панамы, Вьетнама и еще ряда стран, куда будут перечисляться все доходы от продажи.
По плану основателя фонда деньги будут идти на развитие экономики в этих странах, причем за первые несколько лет работы он собирается отослать не меньше 500 тыс. долларов на помощь нуждающимся.
После 7 лет работы команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Это первый проект ресторатора Андрея Деллоса и его группы Maison Dellos.