В Красноярске появился настоящий французский ресторан
27 Апреля 2011
На месте бывшего клуба «Золотая подкова» в Красноярске открылся французский ресторан Bonapart.
Новое заведение рассчитано на 170 человек и предлагает гостям зал на 130 мест и просторный бар. Как пишет портал НГС.Новости, ресторан специализируется на французской кухне. Как утверждает администратор в «Bonapart», все продукты для блюд поступают из Франции, где их отбирает для экспорта французский повар, а в самом ресторане их готовит русский шеф.
Гости могут заказать знаменитые лягушачьи лапки или улиток по-бургундски, а ко всем блюдам предложат попробовать вино из Франции, Италии и Испании.
Другие новости
Смотреть
все
Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
• Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО • Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года • Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх