11-15 апреля в гастрономическом ресторане «ресторан Кай» в Москве пройдут кулинарные гастроли шеф-повара Жерома Лорана.
Французский шеф является обладателем звезды Мишлена и владельцем ресторана «Cilantro» на юге своей родины. Во время своего визита он представит в ресторане свое новое авторское меню. Особенность его кухни заключается в сочетании черт средиземноморской кухни и традиционного вкуса блюд из Прованса.
Всем гостям ресторана предоставят бесплатную парковку на территории отеля, а также предложат отведать не только обед от шефа, но и бизнес-ланч от известного кулинара.
После 7 лет работы команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Это первый проект ресторатора Андрея Деллоса и его группы Maison Dellos.