В Брюсселе открылся новый молодежный ресторан Hazewee.
Посетителям предлагается сочетание изысканного меню и демократичных цен. Состав блюд в меню будут менять в зависимости от времени года, потому что в приготовлении пищ планируется использовать только свежие сезонные фрукты и овощи. Меню составлено из блюд классической французской и бельгийской кухни, а также креативных новинок и тематических блюд.
Именно поэтому заведение прежде всего рассчитано именно на молодежь, и сам ресторан создавался с расчетом на то, что работать в нем будут молодые люди.
Название Hazewee владельцы ресторана взяли из песни знаменитой бельгийской комик-группы Snuls, которая одно время была почти символом страны.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Это первый проект ресторатора Андрея Деллоса и его группы Maison Dellos.
Девять новинок от Ивана Миклухина и команды Duo Band построены на ярких контрастах: от «электрических» цветов, оставляющих ...