При мировом росте цен на кофе особенно резкий скачок отмечен в Финляндии.
В феврале 2011 года цена кофе стала в стране самой высокой за последние 30 лет. Финские производители считают причиной рост стоимости кофе во всем мире.
Как пишет Coopinhal, средний финн потребляет до 12 кг кофе в год.
Американская аналитическая компания Talker Research опубликовала результаты исследования, согласно которым для каждого пятого опрошенно...
Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...
Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.