Top.Mail.Ru

Кофе поможет предотвратить диабет

28 Февраля 2011

Американские ученые установили механизм защитного действия кофе, который может предотвратить развитие сахарного диабета второго типа.


В эксперименте ученых участвовали 359 женщин с диабетом и столько же здоровых волонтерок. По окончании исследований оказалось, что 4 чашки кофе в день снижают риск развития диабета второго типа на 56%.

Связано это было с повышением уровня глобулина, который связывает половые гормоны. Глобулин регулирует активность в организме эстрогена и тестостерона, из-за которых и развивается сахарный диабет.

Также ученые смогли доказать, что потребление кофе без кофеина не оказывает такого же действия на организм, сообщает coopinhal.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх