Top.Mail.Ru

«Талион Империал Отель» открывает кондитерскую

17 Февраля 2011

В единственном петербургском отеле класса люкс открывается новая кондитерская, названная в честь первых владельцев здания, семьи Елисеевых.

Елисеевская кондитерская будет находиться на первом этаже гостиницы, с отдельным входом с набережной реки Мойки. Возглавит работу кондитерской петербургский шеф-кондитер Любовь Максимова. Она – автор рецепта знаменитого торта «Графские развалины».

Специально к открытию кондитерской Любовь Максимова разработала специальную серию тортов и пирожных. А главной звездой этого меню она сделает несколько кулинарных шедевров: торт «Талион» с клубничной прослойкой и кокосово-ванильным муссом; шоколадный торт «Елисеевский» с маракуйя и персиковой глазурью и торт «Елизавета» с заварным кремом.

Другие новости
Смотреть все
28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы команда бистро приняла решение о закрытии.

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

27 Февраля 2026

После 30 лет существования, закрывается...

После 30 лет существования, закрывается мясной ресторан «Бочка» в Пресненском районе Москвы

Это первый проект ресторатора Андрея Деллоса и его группы Maison Dellos.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх