Top.Mail.Ru

В России появится фастфуд в формате Fish&Chips

14 Января 2011

Пермский оператор ресторанов быстрого питания ЗАО «Алендвик» запустил новый бренд Yes’t Yes’t. Первое заведение сети открылось в Перми в конце декабря.

Yes`t Yes`t – первое в России кафе, специализирующееся на популярном в Британии блюде Fish&Chips, которое состоит из обжаренной во фритюре рыбы и нарезанного крупными ломтиками картофеля.

Как отмечает ресторанный эксперт Марк Петроу, участвовавший в запуске проекта, в Великобритании насчитывается 10 тысяч ресторанов Fish&Chips. В компании «Алендвик» надеются, что новый формат приживется и в России.

Шеф-повар Bardot
Основатель агентства PR Integral 
Бренд-шеф Kitana Asia Grill, 321 CLUB и «Пинг Понг»
Бренд-шеф ресторана-кондитерской Kalabasa и бистро Nouge
Шеф-повар ресторана Lumicino
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Вверх