Top.Mail.Ru

Виртуозы сервиса определены на конкурсе профессионального мастерства в Гатчине

09 Декабря 2010

8 декабря в городе Гатчина, в ресторане «Пражский дворик», состоялся городской конкурс специалистов предприятий общественного питания «Виртуозы сервиса». Этот конкурс проводится уже в третий раз и организуется отделом потребительского рынка МО «Город Гатчина» при официальной поддержке Академии Гостеприимства. В профессиональном состязании участвовали повара и официанты нескольких гатчинских предприятий питания.

Победители по итогам конкурса были награждены дипломами и подарками. Среди официантов 1 место заняла Людмила Соленая (ресторан «Водопад»); 2 – Олеся Елисеева (кафе «Робинзон»); 3 – Людмила Сметанина (ресторан-пивоварня «Пражский дворик»). Среди поваров на 1 месте оказался Андрей Сертюков (харчевня «Три пескаря»); на 2 – Александр Бриттов (кафе «Робинзон»); на 3 – Ирина Иванова (кафе-бар «Раут»). Кроме того, среди руководителей предприятий питания 1 место было присуждено О.Ю. Кадыкину (ресторан «Водопад»); 2 – Е.Н. Дю (кафе «Робинзон»); 3 – Е.В. Кузнецова (кафе «Ринальди»).

Обладателем Гран-при и Кубка победителей городского конкурса специалистов предприятий общественного питания «Виртуозы сервиса» в Гатчине по итогам всех конкурсных состязаний стала команда кафе «Робинзон».

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх