Top.Mail.Ru

Октябрьское заседание Совета директоров

27 Октября 2010

Завтра, 28 октября, в гостинице «Наш ОТЕЛЬ» состоится очередное ежемесячное заседание Совета директоров Академии Гостеприимства, которое проходит последний четверг каждого месяца.

По заведенной традиции, заседание откроется представлением новых членов Академии. В числе «новобранцев» - банкетный зал «Зеркальный», гранд-кафе «Богартс», ресторан «Бухарин Двор», Light Café и другие. Важная для профессионалов тема заявлена следующим пунктом повестки дня Совета. По словам директора Академии Николая Щербакова, все актуальней становятся вопросы технологий регистрации и защиты названия ресторана или отеля, торгового знака, бренда. Именно поэтому тема «Защити и сохрани… своё имя» выбрана для консультирования членов Академии Гостеприимства. Это второй вопрос повестки дня, докладчиком по которому выступит патентный поверенный компании «Регистратор авторских прав» Дмитрий Новосельцев.

Завершает повестку дня Совета директоров Академии сообщение по письму-обращению к Губернатору Санкт-Петербурга. Николай Щербаков проинформирует участников Совета о ходе рассмотрения в органах власти инициативы по изменениям в федеральном законодательстве по миграционному учету.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх