Новый ресторан «Гастроли» на минувшей неделе открылся на улице Пестеля, 7 взамен закрывшемуся зимой PoletCafe.
Меню ресторана «Гастроли» владельцы Александр Прокофьев и Алексей Крылов придумали на основании личного опыта и гастрономических путешествий.
Помещение ресторана оформляла студия DA Architects. Результатом стараний дизайнеров стала обнаженные кирпичные стены, а также разделенный зал на зону с барной стойкой и зону с открытой кухней и хоспером. По пятницам и субботам в ресторане после полуночи открывается тапас-бар, где до трех часов ночи гостей угощают испанскими закусками.
Шеф-повар Алексей Крылов помимо гаспаччо с арбузом и фетой, готовит чизкейк с муссом из ревеня, капусту гриль с муссом из пармезана. Выделено отдельное направление в меню – азиатское. За винную карту отвечает Александр Прокофьев. Предполагается, что ресторан «Гастроли» станет площадкой для именитых шеф-поваров.
Глава Тамбовской области Максим Егоров вошел в состав наставников главного кадрового туристического проекта России «Мастера госте...
«Камчатка» возвращается в Москву под именем «Камчатка бистро гриль» в новой локации.
С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» состоится 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для...