Top.Mail.Ru

На борту Cruise II by Kuznyahouse состоится очередной ужин из серии Dolce Vita

26 Июля 2025

30 июля в Москве на борту круизного лайнера Cruise II by Kuznyahouse состоится очередной итальянский ужин из серии Dolce Vita.
Шеф-повар Buro Tsum, Buro Bistro и Sixty, Егор Макаров, приготовит авторский сет.

В сете:

  • Карпаччо из авокадо с томатами и васаби —1400 руб.
  • Ростбиф с тоннато, перцами рамиро и трюфелем — 1600 руб.
  • Тальята из стриплойна с орзо и базиликом — 1900 руб.


Коктейльная карта:

  • Микс красного вермута с тоником и апельсином
  • Dolce Vita на вермуте, джине и игристом с клубникой
  • Классический «Негрони».  


Меню Dolce Vita будет доступно до середины августа не только в Москве, но и на рейсах Cruise by Kuznyahouse в Петербурге. 


Начало в 20:30
Москва, Фрунзенская набережная

Отельер, владелец отеля «Гельвеция» в Санкт-Петербурге, эксперт в сфере гостеприимства
Бренд-шеф Lucky Izakaya Bar, и Koji, и San Si
 Бренд-бармен Lucky Group
Гастроэксперт, председатель жюри the world's 50 best restaurants в россии, восточной европе и средней азии
Исполнительный директор сети грузинских ресторанов «Супра», Владивосток
Совладелец барной экосистемы Follow the Rabbits («следуйзакроликами»‎)
Совладелец и идеолог барной экосистемы Follow The Rabbits («следуйзакроликами»)‎, Санкт-Петербург
Управляющий партнер, совладелец и бренд-шеф сети ресторанов Torro grill, сети ресторанов Boston seafood, траттории Mozza, винного бара Magnum, Москва
Ресторатор, совладелец и генеральный директор HURMA Group of companies, один из создателей GASTREET
Вверх