Top.Mail.Ru
WORLD FOOD

Московскому ресторану русской кухни «Мари Vanna», расположенному в Спиридоньевском переулке — 17 лет

07 Февраля 2025

7 февраля — ресторан русской кухни «Мари Vanna» в Спиридоньевском переулке отмечает свой день рождения – 17 лет со дня открытия.

Ресторан «Мари Vanna» был открыт в 2008 году Ильей Тютенковым и Дмитрием Сергеевым (холдинг Ginza Project).

Ресторан «Мари Vanna» располагается по адресу: Москва, Спиридоньевский переулок, д. 10А

Шеф-повар — Дмитрий Башкиров
В меню
: борщ, щавелевый суп, пельмени, вареники с лососем, телятиной, свининой, вишней, творогом, винегреты, блинчики, сельдь под шубой, котлеты мясные, куриные, щучьи, голубцы, на закуску пирожки.

Международный ресторанный холдинг Ginza Project был создан в Санкт-Петербурге в 2003 году Дмитрием Сергеевым и Вадимом Лапиным
В настоящее время холдинг владеет и управляет более чем 150 ресторанами в Москве, Санкт-Петербурге, Баку, Нью-Йорке и Лондоне. В холдинг входлят такие рестораны как: «Мари Vanna», Butler, Sixty, Uilliam’s, Christian, «Карлсон», Terrassa, «Мансарда» и другие. Также холдингу принадлежит Даниловский рынок в Москве. 

Дмитрий Сергеев – совладелец и один из основателей ресторанного холдинга Ginza Project.
В 2003 году совместно с Вадимом Лапиным открыл первый ресторан в Санкт-Петербурге.
В 2010 году с Вадимом Лапиным поделил победу в номинации «Ресторатор года» по версии премии GQ «Человек года».

Илья Тютенков — ресторатор, автор проектов «Мари Vanna», «Уголёк», «Жирок», «Северяне».

Другие новости
Смотреть все
14 Августа 2025

В Нижнем Новгороде открывается рестора...

В Нижнем Новгороде открывается  ресторанный комплекс ona

15 августа 2025 года в историческом центре Нижнего Новгорода откроет свои двери уникальное гастрономическое пространство ona. В пр...

07 Августа 2025

KIRA RESTAURANT (Санкт-Петербург): 10 ...

KIRA RESTAURANT  (Санкт-Петербург): 10 августа "La festa per i vicini "

La festa per i vicini — это праздник, вдохновлённый южными кварталами, где соседи знают друг друга, собираются за общим столом, о...

Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф  ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Вверх