Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

Московский ресторан BRO&N открылся в Сочи

20 Апреля 2025

Московский ресторан BRO&N (проект Novikov Group, расположенный на Патриарших прудах и в Камергерском переулке) с концепцией пицца + бургеры — открылся в Сочи.
Заведение расположилось в центре Сочи в здании гостиничного комплекса Grande Cascade в 300 метрах от морского порта (Курортный проспект, 31). 

В ресторане два зала на 130 посадочных мест. В первом зале - открытая кухня с печью для пиццы и хоспером для мяса. Во втором - бар, кондитерский цех и витрина с выпечкой.
В ближайшее время планируется открытие летней веранды.

В меню — блюда классической итальянской кухни (домашняя паста, неаполитанская пицца), мясной раздел с бургерами, а также кондитерские изделия собственного производства. 
По будням — до 12:00, по выходным дням — до 14:00 в ресторане доступны завтраки, включающие блюда из яиц, творога и свежую выпечку. Также в меню есть готовые сеты.

Владелец BRO&N — ресторанный холдинг Аркадия Новикова Novikov Group.
Бренд-шеф — Мирко Дзаго.
Шеф-повар — Дмитрий Беляев.

Другие новости
Смотреть все
09 Октября 2025

ДРИНКОНФ: новая конференция о будущем и...

ДРИНКОНФ: новая конференция о будущем индустрии напитков

16–17 октября 2025 года в Сочи, в отеле-замке «Богатырь», состоится первая бизнес-конференция ДРИНКОНФ — событи...

08 Октября 2025

International Restaurant & Bar Expo...

International Restaurant & Bar Expo 2026 — профессиональное событие для тех, кто развивает ресторанную культуру в Центральной Азии

С 28 по 30 октября 2026 года в Астане пройдет International Restaurant & Bar Expo 2026 – главная профессиональная выставка дл...

02 Октября 2025

Новый ресторан «Москва» запустил новый...

Новый  ресторан «Москва» запустил новый осенний сет

В рамках ежегодного Российского ресторанного фестиваля «Новые имена», который проходит с 1 по 15 октября по городам России,...

Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Генеральный директор общества с ограниченной ответственностью «Ресторанная компания «Поляна»
Вверх