Top.Mail.Ru

«Милти» готовится поставлять замороженные блюда магазинам и общепиту

20 Февраля 2025

По сообщению издания Shopper’s, сервис по продаже готовой еды «Милти» готовится поставлять замороженные блюда магазинам и общепиту.
Для этого компания запустила проект Mealty Ice.

Mealty Ice включает в себя готовые блюда, подвергшиеся шоковой заморозке, которые компания собирается поставлять ритейлерам, кафе и ресторанам. 
Для заморозки используется технология Freshlock, которая позволяет сохранять витамины и питательные вещества в продуктах в течение 180 дней. 

В меню замороженных продуктов на сайте проекта представлены: паста карбонара, говядина по-бургундски с пшеницей, плов с курицей и куриные котлеты с птитимом.

В планах также запустить микромаркеты с замороженной продукцией.
Компания планирует открытие торговых точек в дополнение к собственной сети. На данный момент торговые точки «Милти» расположены в Москве и Санкт-Петербурге.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх