Лапшичная Mary Wong откроется в Москве
В конце октября в Москве в формате паста бара заработает известная лапшичная из Ростова-на-Дону Mary Wong.
Mary Wong — это микс итальянской, американской и азиатской кухни. Заведение вошло в рейтинг топ-10 самых стильных заведений мира по версии лондонского бюро The Future Laboratory.
Бренд также построит в столице собственный цех по производству пасты. Одно из преимуществ Mary Wong — это полная автоматизация производства и процесса приготовления блюд.
Роспотребнадзор вынес на обсуждение нов...
На официальном портале нормативных актов появился проект постановления, который введет новые стандарты работы для кафе и ресторанов с 1...
В Москве работодатели ищут более 33 тыс...
Спрос на персонал в сфере гостеприимства столицы за три года увеличился на 55%.
Яндекс Еда выпустила новый ИИ-гид Ultim...
В 2026 году Яндекс Еда впервые включила в технологичный Ultima Guide 20 лучших баров Москвы — от легендарных мест до неорюмочных. Та
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия