Top.Mail.Ru

Компания «Сварщица Екатерина» откроет первое кафе в Санкт-Петербурге

23 Мая 2025

В июне 2025 года компания «Сварщица Екатерина» совместно с командой пивоваров AF Brew откроет первое кафе в Санкт-Петербурге.
Название кафе — «Старт» — символично: заведение расположится у набережной Карповки, откуда начинаются популярные маршруты для велопрогулок и пробежек.

Чем будет особенным новое место?
— Инфраструктура для активного отдыха: душевые, индивидуальные шкафчики для вещей и велопарковка.
— Первый офлайн-магазин и штаб-квартира компании.

«Сварщица Екатерина» — кофейная компания, специализирующаяся на обжарке спешалти кофе.
 У компании есть собственные кофейные фермы в Колумбии. Сейчас в Москве работают четыре кофейни сети: Tine, Floo и «Сойка напела».
Основана в 2018 году Дмитрием Бородаем.
 

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх