Top.Mail.Ru

Двухэтажный ресторан «Легенда by Баклажан» с многонациональной кухней открылся на Комендантском проспекте

01 Августа 2024

В Санкт-Петербурге, в жилом комплексе «Legenda на Комендантском» открылся ресторан «Легенда by Баклажан». Меню ресторана включает 40 страниц популярных блюд русской, грузинской, итальянской, французской, японской и паназиатской кухонь. Средний чек на одного гостя составит примерно 2800 рублей за закуску, горячее блюдо и десерт. В барной карте представлено около 30 классических коктейлей и широкий выбор безалкогольных напитков. Винная карта включает российские, грузинские, французские и итальянские вина.

Дизайн интерьера, разработанный Андреем Цыганковым, выполнен в бежевых, песочных, молочных и красно-оранжевых тонах с деталями в виде фигуры дракона под потолком и светильников в виде клыков. Открытая кухня позволяет гостям наблюдать за приготовлением блюд.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх