Top.Mail.Ru

Двухэтажный ресторан «Легенда by Баклажан» с многонациональной кухней открылся на Комендантском проспекте

01 Августа 2024

В Санкт-Петербурге, в жилом комплексе «Legenda на Комендантском» открылся ресторан «Легенда by Баклажан». Меню ресторана включает 40 страниц популярных блюд русской, грузинской, итальянской, французской, японской и паназиатской кухонь. Средний чек на одного гостя составит примерно 2800 рублей за закуску, горячее блюдо и десерт. В барной карте представлено около 30 классических коктейлей и широкий выбор безалкогольных напитков. Винная карта включает российские, грузинские, французские и итальянские вина.

Дизайн интерьера, разработанный Андреем Цыганковым, выполнен в бежевых, песочных, молочных и красно-оранжевых тонах с деталями в виде фигуры дракона под потолком и светильников в виде клыков. Открытая кухня позволяет гостям наблюдать за приготовлением блюд.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх