Этой осень на ресторанном рынке Казани будет жарко! В рамках профессиональной выставки HORECA_Kazan 2016 выделена огромная конкурсная площадка, на которой пройдет 2 полноценные битвы поваров. Такого в Казани еще не было!
26 октября пройдет финал Первой Республиканской Премии Tatarstan Top Restaurants Award — 30 шеф-поваров заведений со всего Татарстана, которые уже прошли предварительный отбор будут бороться за звание «Лучшего ресторана Татарстана» в формате «Черный Ящик». Стоимость продуктов в ящике не превышает 500 руб., но блюдо, которое они представят должны отличаться оригинальностью, высочайшим вкусом и соответствовать концепции каждого конкретного ресторана.
По итогам конкурса будут награждены 15 заведений в разных номинациях — церемония награждения пройдет 28 октября на вечеринке закрытия выставки.
Приходите и голосуйте за любимое заведение 26 октября.
А 27-28 октября на той же конкурсной площадке будут соревноваться повара, отстаивая уже собственную репутацию — впервые в Казани пройдет отборочный тур Всероссийского кулинарного Чемпионата Chef a la Russe. Победитель этого профессионального конкурса поедет на финальный этап в Москву в 2017 году.
Выставка HORECA_Kazan 2016 — первое профессиональное мероприятие такого масштаба в Татарстане.
Приходите и болейте за профессионалов своего дела!
Сайт проекта: horeca-kazan.ru