По сообщению Телеграмм-канала «Ресторатор», Дмитрий Портнягин планирует открыть новый проект.
Дмитрий Портнягин на своей странице в Телеграмм сообщил, что ресторан будет азиатским. Расположится заведение в особняке (550 м²) в центре Москвы с верандой на крыше. Также будет свой небольшой парк.
Дмитрий Портнягин — основатель авторского ресторана кухни народов Сибири MANUL
Это первый в Азии ресторан формата fine dining, полностью посвященный современной интерпретации русской кухни.
Экспертный совет премии, в который вошли кураторы журнала Ristorazione Italiana, международные критики и гастрономические блогеры, оцен...
Российская сеть чайных PIMS открыла первое заведение на острове Бали. Точка начала работу в январе 2026 года в районе Чангу.