Дмитрий Нагиев планирует открытие ресторана китайской кухни в Москве

Холдинг Bulldozer Group владеет в Москве сетью ресторанов Benvenuto, а также ресторанами восточной кухни Eshak (совместно с Сергеем Светлаковым). Открытие нового ресторана «Хуанхэ» анонсировано на странице проекта в Фейсбук. Создатели обещают, что в новом ресторане гости увидят совершенно «новый взгляд на китайскую кухню». Блюда будут готовиться «исключительно из местных продуктов, но строго по китайским рецептам». В меню можно будет найти 12 вариаций гонконгских дим-самов (большие пельмени), в том числе – жареные, паровые, запеченные их вариации, дим-самы с подмосковной перепелкой, блюда из карпа и муксуна с китайскими пряностями и овощами.

На сайте ресторана «Хуанхэ» также указано, что проект – это совместное творение российского телеведущего и шоумена Дмитрия Нагиева и известного ресторатора, президента Bulldozer Group Александра Орлова. Ресторанные проекты Орлова успешны в Москве, Казахстане, Украине, Дубае и Гонконге. В 2016 году также планируется открытие заведений в Саудовской Аравии.

Известно и то, что у ресторана «Хуанхэ» будет собственный символ – на входе всех гостей будет встречать мини-пиг Хуша, за селфи с которым, опубликованные в социальных сетях и подписанные тегами, ждут приятные комплименты.