Top.Mail.Ru

Дмитрий Блинов и ресторан Duo удостоены награды Bib Gourmand Michelin в Дубае

05 Июля 2024

Петербургский шеф-повар и ресторатор Дмитрий Блинов и его ресторан Duo были отмечены престижной ресторанной премией Bib Gourmand от Michelin. Эта награда присуждается заведениям, предлагающим высококачественные блюда по доступным ценам. 

Телеграм-канал «Сысоев ФМ в Дубае» сообщил о данном событии, отметив, что теперь у российских рестораторов новой волны есть две награды в ОАЭ. Ранее в этом году награду от Gault&Millau получил ресторан WRF, а количество наград у Евгения Кузина, владельца ресторана Gaia и холдинга Bulldozer Group, продолжает расти.

Дмитрий Блинов, владелец гастробара DUO, ресторанов Harvest и Frantsuza Bistrot, в августе 2023 года открыл ресторан Duo Gastrobar в Дубае в партнерстве с Алексеем Феликсовым, создателем сети пекарен «Цех 85». Ресторанная группа Duoband, основанная Блиновым и Ренатом Маликовым, известна в Петербурге своими демократичными гастробарами и авторской кухней, а также множеством гастрономических наград, включая попадание Harvest в список лучших ресторанов мира по версии 50 Best Restaurants в 2019 году.

Другие новости
Смотреть все
08 Декабря 2025

Бразилия массово заменяет арабику на ро...

Бразилия массово заменяет арабику на робусту

Отмечается, что производство робусты в Бразилии за 10 лет выросло более чем на 81%.

05 Декабря 2025

Сеть «Теремок» запустит в Санкт-Петербу...

Сеть «Теремок» запустит в Санкт-Петербурге собственное производство выпечки

Продукция будет представлена в новых ресторанах сети.

04 Декабря 2025

«Кресты» станут общественным пространст...

«Кресты» станут общественным пространством с гастроулицей, отелями и музеем

4 декабря Совет по сохранению культурного наследия Санкт-Петербурга одобрил концепцию реконструкции бывшего следственного изолятора &la...

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх