Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

Десять ресторанов из Дубая проведут в Москве совместные гастрономические ужины с российскими коллегами

14 Июля 2025

В ближайшие два месяца, рамках проекта Alfa Only GreatList Sessions, десять ресторанов из Дубая, отмеченных международными рейтингами GreatList, Michelin, Gault\&Millau и The World’s 50 Best MENA проведут в Москве совместные гастрономические ужины с российскими коллегами.
Шефы ресторанов Дубая будут готовить в Москве блюда современной кухни в авторской интерпретации.

Планируются ужины:

  1. 22 июля — шеф Kuyung Soo Moon (ресторан корейской кухни HANU) 
    проведет ужин в итальянском ресторане Due Forny (Большой Саввинский пер., 11, стр. 1, этаж 1) с шеф-поваром Biwon — Мидо Мустафа.
     
  2. 31 июля — шеф Ionel Catau (ресторан современной арабской кухни Gerbou) проведет ужин в Grace Bistro (ул. Спиридоновка, 25/20с1)
     
  3. 8 августа — шеф Salam Daqqaq (ресторан левантийской кухни Bait Maryam) проведет ужин в Mina (Малая Никитская ул., 16/5)
     
  4. 14 августа — шеф Kelvin Cheung (ресторан азиатских, североамериканских и ближневосточных гастрономических традиции Jun’s) проведет ужин в Ikura (Рождественский бульвар 1, 4 этаж)
     
  5. 21 августа — шеф Paticia Roig (испанский ресторан BOCA) проведет ужин в KM20 (Столешников пер., 2, стр. 1)
     
  6. 28 августа — мастер суши Такаши Намэката и мастер вагю Хисао Уэда (ресторан классической японской кухни с омакасэ-баром TakaHisa) проведут ужин в WA Garden (Романов переулок, 2, стр. 1)
     
  7. 11 сентября — шеф Luca Rossi (ресторан итальянской кухни Signor Sassi) проведет ужин в Buro Tsum (улица Петровка, 2) c шеф-поваром Егором Макаровым
     
  8. 16 сентября — шеф Solemann Haddad (ресторан ближневосточной кухни Moonrise) проведет ужин с IKRA (Большая Никитская ул. 5) с бренд-шефом Владимиром Мухиным
     
  9. 25 сентября — шеф Dani Garcia (ресторан Leña) проведет ужин в Salone Pasta&Bar (ул. Малая Дмитровка, 18Ас3) c шеф-поваром Денисом Лукьяненко

Другие новости
Смотреть все
09 Октября 2025

ДРИНКОНФ: новая конференция о будущем и...

ДРИНКОНФ: новая конференция о будущем индустрии напитков

16–17 октября 2025 года в Сочи, в отеле-замке «Богатырь», состоится первая бизнес-конференция ДРИНКОНФ — событи...

08 Октября 2025

International Restaurant & Bar Expo...

International Restaurant & Bar Expo 2026 — профессиональное событие для тех, кто развивает ресторанную культуру в Центральной Азии

С 28 по 30 октября 2026 года в Астане пройдет International Restaurant & Bar Expo 2026 – главная профессиональная выставка дл...

02 Октября 2025

Новый ресторан «Москва» запустил новый...

Новый  ресторан «Москва» запустил новый осенний сет

В рамках ежегодного Российского ресторанного фестиваля «Новые имена», который проходит с 1 по 15 октября по городам России,...

шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Генеральный директор общества с ограниченной ответственностью «Ресторанная компания «Поляна»
Гастропродюсер, ресторатор, Президент Ассоциации ресторанов Milimon Team
Бренд-шеф проектов “Ресторанной Компании Поляна” в г. Самара
Вверх