Что ждет индустрию напитков в 2026 году: проблемы, тренды, перспективы

18 Ноября 2025

16-17 октября 2025 года в Сочи состоялась бизнес-конференция ДРИНКОНФ. Мероприятие стало первым профильным проектом от семейства конференций «Пищёвка3D», посвященным индустрии напитков — от воды и соков до пива.

Ключевые тренды и выводы

Рост рынка. Напитки — лидирующая категория FMCG с ростом +21% в деньгах и +7% в натуральном выражении (опережают другие продукты).

Функциональность и уникальность. 95% новинок проваливаются без уникального предложения — одной красивой упаковки недостаточно. Ключевой канал для вывода продукта — HoReCa.

Стратегии для брендов. Успешная тактика — создание эксклюзивных вкусов для крупных ритейлеров. Это позволяет тестировать спрос за их счет и избегать прямой конкуренции.

Что дальше?

Дискуссии о будущем пищевой индустрии продолжаются! 20-21 ноября в Университете ИТМО в Санкт-Петербурге пройдет конференция FOODIGITAL, посвященная цифровой трансформации пищевой промышленности. Также уже открыта предварительная регистрация на события 2026 года.

Другие новости

Смотреть все

07 Ноября 2025