Top.Mail.Ru

Бренд-шеф Kiyomi Артемий Лопатин представил сезонное обновление меню

15 Мая 2025

Бренд-шеф Kiyomi Артемий Лопатин к летнему сезону представил новое меню.
В меню добавлен раздел хенд-роллов с разными начинками:
— веган,
— пряный тунец,
— лосось с авокадо,
— торо такуан.

Среди новинок основного меню:
— рис с угрём,
— макрель с юдзу и соей,
— сукияки с вагю и овощами,
— ментайко удон с тремя видами икры,
— паровые булочки с вагю,
— сандо с брюшком тунца торо,
— роллы с мягкопанцирным крабом,
— асаи-боул с ягодами и матча-гранолой.

Ресторан Kiyomi — проект компании Lucky Group, основанной рестораторами Богданом Панченко и Иваном Кукарских.
Kiyomi открылся в декабре 2024 года в Москве в Пожарском переулке, д.15.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх