Бренд-шеф Московского ресторана Due Forni обновил меню.
В новых блюдах Бруно Марино сделал акцент на традиции средиземноморской кухни.
Среди новинок:
Due Forni — ресторан авторской итальянской кухни в Москве, принадлежащий ресторанной группе Folio Group.
Название переводится с итальянского как «Две печи».
Заведение открылось в апреля 2022 года
Бренд-шеф ресторана — Бруно Марино.
Бруно Марино много лет работал в ресторанах Италии, Шри-Ланки и Франции, участвовал в крупных гастрономических проектах Европы.
Due Forni
Адрес: Москва, Большой Саввинский переулок, 11, стр. 1
16–17 октября 2025 года в Сочи, в отеле-замке «Богатырь», состоится первая бизнес-конференция ДРИНКОНФ — событи...
С 28 по 30 октября 2026 года в Астане пройдет International Restaurant & Bar Expo 2026 – главная профессиональная выставка дл...
В рамках ежегодного Российского ресторанного фестиваля «Новые имена», который проходит с 1 по 15 октября по городам России,...