Top.Mail.Ru

Бренд «IL Патио» объявляет о планах открытия 15 новых ресторанов

14 Августа 2024

Компания «IL Патио» продолжает расширение своей сети и на ближайшие годы ставит цель — открыть не менее 15 ресторанов по всей России. В рамках этой экспансии запланировано открытие флагманского заведения на Никольской улице в обновленной концепции. Об этом сообщила бренд-директор «IL Патио» Элла Нистратова.

В своем интервью"Retail.ru" Элла рассказала как  «IL Патио» за счет объема закупок, новых идей, креативных шеф-поваров удается удерживать цены. 
По словам Эллы, именно забота о гостях и долгосрочная перспектива существования являются приоритетными моментами в управлении. Компания с 2004 года работает по системе франчайзинга и прикладывает определенные усилия, чтобы выдерживать единые стандарты.

Полное интервью: https://www.retail.ru/interviews/ella-nistratova-il-patio-planiruem-otkryt-minimum-15-restoranov-vklyuchaya-flagman-na-nikolskoy/

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх