Top.Mail.Ru

Бренд «IL Патио» объявляет о планах открытия 15 новых ресторанов

14 Августа 2024

Компания «IL Патио» продолжает расширение своей сети и на ближайшие годы ставит цель — открыть не менее 15 ресторанов по всей России. В рамках этой экспансии запланировано открытие флагманского заведения на Никольской улице в обновленной концепции. Об этом сообщила бренд-директор «IL Патио» Элла Нистратова.

В своем интервью"Retail.ru" Элла рассказала как  «IL Патио» за счет объема закупок, новых идей, креативных шеф-поваров удается удерживать цены. 
По словам Эллы, именно забота о гостях и долгосрочная перспектива существования являются приоритетными моментами в управлении. Компания с 2004 года работает по системе франчайзинга и прикладывает определенные усилия, чтобы выдерживать единые стандарты.

Полное интервью: https://www.retail.ru/interviews/ella-nistratova-il-patio-planiruem-otkryt-minimum-15-restoranov-vklyuchaya-flagman-na-nikolskoy/

Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Основатель веб-студии «Сеослон»
Профильный специалист/руководитель
Вверх