Бизнесмены из Бургундии хотят развивать ресторанный бизнес в Волгограде
Бизнес-делегация из французского региона Бургундии посетила Волгоград. Волгоградские и бургундские предприниматели обсудили перспективы сотрудничества в сферах экономики, высшего образования, туризма, культурного обмена и межмуниципальных отношений.
В качестве приоритетных направлений сотрудничества были названы пищевая промышленность и ресторанный бизнес. Шеф-повар Стефан Дербор из Дижона, обладатель звезды Мишлен, провел мастер-класс для волгоградских рестораторов. Также было решено создать «гастрономическую академию» для развития связей в ресторанном бизнесе. Возможно, в дальнейшем Волгоград и Бургундия «обменяются» ресторанами национальной кухни.
По материалам ИА «Волга-Каспий»
Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» н...
Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса
Владелец Stardogs выходит на рынок с но...
Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...
«Кофе Хауз» запускает новый формат с пи...
В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия