BARPROOF AWARDS 2016
В последние годы Россия переживает настоящий бум барного искусства. Впервые в истории страны бармены по-настоящему почувствовали, что их миссия гораздо выше, чем наливание алкоголя в строго заданных пропорциях. Бармен - это человек, способный объединять менталитеты, полярную разницу взглядов и культурные слои общества. Каждое творение профессионального бартендера - это образец искусства: игра вкусов, эмоций, идей, ассоциаций и знаний. Хороший бартендер ценится на вес золота и в этом году Bartender Brothers готовятся прославить героев!
Слава Ланкин, Дмитрий Соколов, Владимир Журавлев - этой осенью отцы-основатели отечественной барной культуры запускают Barproof - первую ежегодную премию для тех, кто старается стать лучшим из лучших.
Bartenter Brothers
Более двадцати номинаций, десятки городов России, несколько сотен баров - от Камчатки до побережья Черного моря, кристально прозрачная система голосования и возможность принять участие всем желающим, делают премию Barproof наиболее объективной и интересной для специалистов барной науки. Помимо барменов, награды будут вручены специалистам, которые помогают создавать правильную атмосферу правильных мест: архитекторам, дизайнерам, бренд-амбассадорам. К зрительскому голосованию добавятся голоса авторитетных жюри, среди которых ведущие ресторанные критики, деятели культуры, суперзвезды барной индустрии и представители спонсоров премии.
Финал премии пройдет в Санкт-Петербурге в Театре Эстрады 6 октября 2016 года. Ожидается более 700 гостей. Основатели премии обещают дух здорового нетворкинга, бесконечное количество новых нужных контактов и ощущение единения барной семьи на почве любимого дела.
Регистрация участников на сайте: barproof.ru
@barproof
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
После 30 лет существования, закрывается...
Это первый проект ресторатора Андрея Деллоса и его группы Maison Dellos.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия