В гранд-финал вошли 32 участника из 19 регионов России.
На протяжении трех дней участники проходили конкурсные испытания на оценку гибких компетенций и профессионального масштаба. На основе этого эксперты отобрали лучших профессионалов индустрии гостеприимства. Конкурс реализуется в рамках федерального проекта «Социальные лифты для каждого» нацпроекта «Образование».
Это первый в Азии ресторан формата fine dining, полностью посвященный современной интерпретации русской кухни.
Экспертный совет премии, в который вошли кураторы журнала Ristorazione Italiana, международные критики и гастрономические блогеры, оцен...
Российская сеть чайных PIMS открыла первое заведение на острове Бали. Точка начала работу в январе 2026 года в районе Чангу.