Top.Mail.Ru

28 — 29 августа 2023 г. в Нижнем Новгороде состоится первая церемония вручения Всероссийской барной премии WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS.

21 Августа 2023

Место проведения WHERE2DRINK — Пакгаузы, одна из самых ярких event-локаций Нижнего Новгорода.

ПРОГРАММА W2D

  • 28 АВГУСТА. ПОСЛЕ 20:00

Две вечеринки в рамках pre-party Премии: «Ветер крепчает» — от бара Aviator (Нижний Новгород) и медиапроекта Artender и guest bartending by Nobody Knows I Suppose (Новосибирск) в баре Franky (Нижний Новгород).

< >29 АВГУСТА. 11:00 — 17:00

Выставка крафтовых производителей

< >Rocket Tonic (Москва);ФОРМА керамика (Москва);Сидр Максима Брехта (Московская обл.);Clavis: пищевые парфюмы (Москва);Сидродельня «Заповедник» (Псковская обл.);Cocktail Design (Санкт-Петербург);Бар-музей Васи Ложкина (Казань);Brewlok Brewery (Воронеж);Комбуча Aviator (Нижний Новгород);Стрелка кофе (Нижний Новгород);Gorkovskaya Brewery (Нижний Новгород);Toksovo Cidrerie (Ленинградская обл.);Не очень секретный бар (Екатеринбург);DRINKSOME безалкогольные спирты (Москва);Grey Shine джин (Нижний Новгород);Paradox Brewery (Санкт-Петербург);Bakunin Botanicals (Санкт-Петербург);AST (Москва);Ladoga (Санкт-Петербург).Nobody knows I suppose (Новосибирск);Humble (Иркутск);Illegal (Красноярск); Коммуналка (Казань); Relab Family (Казань);More (Казань);Медные Трубы (Нижний Новгород);Aviator (Нижний Новгород);Franky (Нижний Новгород);Delicatessen (Москва);Shortlist (Москва);The Bix (Москва) ;Imbibe (Санкт-Петербург);Ритмы (Санкт-Петербург);Orthodox (Санкт-Петербург).Артем Перук (сооснователь El Copitas Bar, идеолог Follow the Rabbits);Владислав Мусиенко (CEO Friends Orchestra);Виталий Колпин (основатель Craft Bar Skills Academy);Евгений Шашин (совладелец Drink Supply, Solution School, Chief Cocktail Officer WRF).Церемония награждения Всероссийской барной премии WHERE2DRINK.  Бар Aviator;Бар Franky;Pop-up от ресторана Yale и Tselovalnik Russian Spirits.

ГОЛОСОВАНИЕ И НОМИНАЦИИ

На данный момент завершен этап голосования. Напомним, что в голосовании приняли участие как профессионалы барной индустрии, так и консьюмеры, то есть гости баров. Соответственно, все 14 номинаций в рамках W2D четко разделены на профессиональные («Выбор индустрии») и любительские («Выбор гостя»).

«Выбор индустрии» — номинации:

• Бар года;

• Открытие года;

• Коктейльный бар года;

• Винный бар года;

• Пивной бар года;

• Монопродуктовый бар года;

• Продукт года;

• Бартендер года;

• Bar Icon.

«Выбор общественности» — номинации:

• Party Bar;

• Higher Mixology Bar;

• Community Bar;

• Gastronomic Bar;

• Go Out Bar.

МИССИЯ ПРОЕКТА

Миссия проекта WHERE2DRINK — в создании платформы для коллаборации инсайдеров барной индустрии и гостей, влюбленных в эту индустрию. Платформы, которая будет полезна потребителям и близка профессионалам. Платформы, аналогов которой в нашей стране на сегодня не существует. WHERE2DRINK станет тем самым мостом между консьюмерским и профессиональным сообществами, благодаря которому инсайдеры рынка и потребители смогут услышать друг друга, научатся говорить на одном языке и сотрудничать во благо общего любимого дела.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх