Top.Mail.Ru

27 июля. Что отмечают в этот день?

27 Июля 2025

День гамбургера

Неофициальный праздник — посвящён гамбургеру, одному из популярных блюд фаст-фуда.
Гамбургер — это бутерброд, состоящий из котлеты из мясного фарша (чаще всего говяжьего), помещённой между двумя половинками булочки. Обычно его дополняют листьями салата, ломтиками помидора, сыром, луком, солёными огурцами и соусами (кетчуп, горчица, майонез).

Дата праздника выбрана не случайно. В этот день в 1900 году американец Луи Лессинг, владелец перевозной закусочной «Ланч Луиса», продал первый гамбургер в городе Нью-Хейвен. Клиент заказал фаст-фуд, но у Лессинга закончились стейки. Тогда он пожарил котлету из оставшегося мяса и положил её между двумя кусочками хлеба, добавив соус и лист салата.
В 2000 году Библиотека Конгресса США официально признала Лессинга изобретателем гамбургера.

Известность гамбургеры получили в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе. Однако популярность пришла  лишь в 1930-х годах, когда Уолтер Андерсон основал первую сеть закусочных White Castle Hamburger, где гамбургеры стали основным блюдом. В 1948 году братья Макдональд и Рей Крок создали сеть McDonald's, где также гамбургеры являлись одним из основных блюд.

Интересный факт
В 2012 году в округе Карлтон (штат Миннесота) приготовили самый большой в мире гамбургер весом 913,54 кг 

Другие новости
Смотреть все
28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

27 Февраля 2026

После 30 лет существования, закрывается...

После 30 лет существования, закрывается мясной ресторан «Бочка» в Пресненском районе Москвы

Это первый проект ресторатора Андрея Деллоса и его группы Maison Dellos.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх