Top.Mail.Ru
АВИТО

27 июля. Что отмечают в этот день?

27 Июля 2025

День гамбургера

Неофициальный праздник — посвящён гамбургеру, одному из популярных блюд фаст-фуда.
Гамбургер — это бутерброд, состоящий из котлеты из мясного фарша (чаще всего говяжьего), помещённой между двумя половинками булочки. Обычно его дополняют листьями салата, ломтиками помидора, сыром, луком, солёными огурцами и соусами (кетчуп, горчица, майонез).

Дата праздника выбрана не случайно. В этот день в 1900 году американец Луи Лессинг, владелец перевозной закусочной «Ланч Луиса», продал первый гамбургер в городе Нью-Хейвен. Клиент заказал фаст-фуд, но у Лессинга закончились стейки. Тогда он пожарил котлету из оставшегося мяса и положил её между двумя кусочками хлеба, добавив соус и лист салата.
В 2000 году Библиотека Конгресса США официально признала Лессинга изобретателем гамбургера.

Известность гамбургеры получили в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе. Однако популярность пришла  лишь в 1930-х годах, когда Уолтер Андерсон основал первую сеть закусочных White Castle Hamburger, где гамбургеры стали основным блюдом. В 1948 году братья Макдональд и Рей Крок создали сеть McDonald's, где также гамбургеры являлись одним из основных блюд.

Интересный факт
В 2012 году в округе Карлтон (штат Миннесота) приготовили самый большой в мире гамбургер весом 913,54 кг 

Другие новости
Смотреть все
01 Декабря 2025

Гастрономия как главный туристический м...

Гастрономия как главный туристический мотив

Американская аналитическая компания Talker Research опубликовала результаты исследования, согласно которым для каждого пятого опрошенно...

29 Ноября 2025

Ресторанная индустрия по всему миру фик...

Ресторанная индустрия по всему миру фиксирует серьезное падение доходов из-за снижения продаж алкоголя

Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...

27 Ноября 2025

Ekonika и Mixit открывают фирменные кафе

Ekonika и Mixit открывают фирменные кафе

Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх