День гамбургера
Неофициальный праздник — посвящён гамбургеру, одному из популярных блюд фаст-фуда.
Гамбургер — это бутерброд, состоящий из котлеты из мясного фарша (чаще всего говяжьего), помещённой между двумя половинками булочки. Обычно его дополняют листьями салата, ломтиками помидора, сыром, луком, солёными огурцами и соусами (кетчуп, горчица, майонез).
Дата праздника выбрана не случайно. В этот день в 1900 году американец Луи Лессинг, владелец перевозной закусочной «Ланч Луиса», продал первый гамбургер в городе Нью-Хейвен. Клиент заказал фаст-фуд, но у Лессинга закончились стейки. Тогда он пожарил котлету из оставшегося мяса и положил её между двумя кусочками хлеба, добавив соус и лист салата.
В 2000 году Библиотека Конгресса США официально признала Лессинга изобретателем гамбургера.
Известность гамбургеры получили в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе. Однако популярность пришла лишь в 1930-х годах, когда Уолтер Андерсон основал первую сеть закусочных White Castle Hamburger, где гамбургеры стали основным блюдом. В 1948 году братья Макдональд и Рей Крок создали сеть McDonald's, где также гамбургеры являлись одним из основных блюд.
Интересный факт
В 2012 году в округе Карлтон (штат Миннесота) приготовили самый большой в мире гамбургер весом 913,54 кг
Концепция Essenza строится вокруг философии «сущности» — набора истинных, врожденных качеств, которые определяют уник...
С 1 сентября в Санкт-Петербурге действует так называемый закон о «наливайках», ограничивающий продажу алкоголя в барах с за...
Согласно исследованию банка «Русский стандарт», в топ-5 городов по посещаемости ресторанов в декабре вошли Москва, Санкт-Пе...