18 декабря московский ресторан «Рыбы нет», известный своей мясной кухней, отмечает десятилетний юбилей
Ресторан «Рыбы нет» — это совместный проект Novikov group и агрохолдинга «Мираторг».
К праздничной дате бренд-шеф проекта Камель Бенмамар и шеф-повар Novikov Moscow Алексей Арбузов разработали специальное меню из пяти блюд, сочетающих европейские и паназиатские традиции.
Кроме того, в честь круглой даты ресторан запустил специальное меню — подборку «10 легендарных блюд», лучшие хиты, которые, по словам шефа Бенмамара, определяли лицо проекта все эти годы.
«Культура встречи»: новый гастрономичес...
Ресторан на Мичуринском проспекте, 5, представляет собой двухуровневое пространство: на первом этаже гостей ждет зона кафе, а на втором...
18 декабря ресторан Bruno в Москве отме...
Сегодня для гостей будет представлено специальное меню, в которое войдут тартар, кацу сандо, бургеры, несколько видов стейков и другие ...
Сеть пекарен «Хлеб Насущный» полностью ...
Последняя пекарня сети, расположенная в Москве на Арбате, 30/3с1, официально закрылась, хотя о том, что заведения сети не работают &laq...
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия