18 декабря московский ресторан «Рыбы нет», известный своей мясной кухней, отмечает десятилетний юбилей
Ресторан «Рыбы нет» — это совместный проект Novikov group и агрохолдинга «Мираторг».
К праздничной дате бренд-шеф проекта Камель Бенмамар и шеф-повар Novikov Moscow Алексей Арбузов разработали специальное меню из пяти блюд, сочетающих европейские и паназиатские традиции.
Кроме того, в честь круглой даты ресторан запустил специальное меню — подборку «10 легендарных блюд», лучшие хиты, которые, по словам шефа Бенмамара, определяли лицо проекта все эти годы.
День всех влюбленных в БУТИК АПАРТ-ОТЕЛ...
13 февраля 2026 года в 19:00 арт-пространство московского бутик Апарт-отеля «ОКНО» и проект Opera Bellissima приг...
Евгений Викентьев открыл ресторан Kiril...
Это первый в Азии ресторан формата fine dining, полностью посвященный современной интерпретации русской кухни.
Московский ресторан La Bottega Sicilian...
Экспертный совет 70 Best Restaurants with Pizzeria in the World, в который вошли кураторы журнала Ristorazione Italiana, международные ...
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия